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一場(chǎng)秋雨,一場(chǎng)寒。
十月初的虞城,氣溫舒適了不少。
不知不覺間,金桂銀桂丹桂,
深淺不一、熱熱鬧鬧地綻放在虞城的街頭巷尾。
一陣秋風(fēng)吹過,桂花便悉悉簌簌地落下,
香氣撲鼻,站在桂花樹下沐“雨”披香,
也別有一番風(fēng)趣。
入秋第一景
我只想和你在虞城賞桂
01
金秋賞桂正當(dāng)時(shí),細(xì)嗅桂花香何處?
/ 虞城賞桂地圖
興福寺
虞城賞桂之處,不能少了興福寺。
興福寺的黃墻黑瓦與周邊的蔥綠古木相映成畫,
這里既有佛門凈地的清靜,又有觀賞園林式的精致。
寺內(nèi)古木參天,幽雅清凈,
古樸的寺廟建筑與桂花交相輝映,
綠葉中露出的點(diǎn)點(diǎn)金黃,小花們團(tuán)簇在一起,
朵朵形態(tài)各異,微風(fēng)吹過,
柔柔的清風(fēng)卷著花香,暗香遠(yuǎn)溢。
虔誠地焚上一支香燭,
當(dāng)桂花的清香與寺廟里的檀香一起氤氳升起,
那便是虞城秋天的味道。
翁同龢紀(jì)念館
“梁錦賦綵霽,堂前香桂枝?!?/span>
走進(jìn)翁同龢紀(jì)念館,空氣里到處彌漫著桂花的香。
兩株碩大的桂花樹與身后恢弘的綵衣堂相互映襯,
一簇一簇金色的小花掛滿枝頭,
絕對(duì)是秋日館內(nèi)一絕,拍照極為出片。
流連于綵衣堂內(nèi)的百余幅彩畫,題材豐富,
個(gè)個(gè)都富有意蘊(yùn),陣陣花香縈繞,
是視覺與嗅覺的雙重享受。
南蘇院文創(chuàng)空間
南蘇院也是近年來虞城新晉的賞桂地,
人還未進(jìn)院,一陣陣桂花馨香便撲鼻而來。
南蘇院不大,但若是置一張小桌,
沏一壺茶,靜靜地坐著,就能浸潤在甜甜的桂花香氣中了。
在這柔柔的秋風(fēng)里,輕輕地聆聽桂花在空中落下的聲音······
在裊裊升起的茶香中,
把一天浸泡在這里都是值得的。
虞城和桂花,似乎有一種天時(shí)地利的契合。
雨后的方塔園,桂花綻放的甜味,
帶著雨水的新鮮與明凈鉆進(jìn)鼻尖。
在維摩山莊,與上百株桂花的香味撞個(gè)滿頭滿臉。
在文廟,和三花貓一起品一壇“桂花佳釀”。
在清涼寺喝茶,在桂樹花香的熏陶下,與三五好友敘談。
其實(shí)虞城的桂花,又何止這些。
還有許多種在家門口的,窗戶一開,就能聞到花香。
你也可以輕搖枝葉,任由頭頂?shù)墓鸹◤闹︻^跌落,
把“桂花雨”的浪漫發(fā)揮到極致。
當(dāng)然啦
眼睛看夠,鼻子吸足
嘴巴怎么能寂寞呢?
02
秋日吃花哲學(xué),綠蕙不香饒桂酒
/ 虞城賞桂地圖
桂花糕
沒有一塊桂花糕治愈不了的秋天,如果有,那就兩塊。
不少虞城人對(duì)松盛糕團(tuán)的桂花糕情有獨(dú)鐘。
糕點(diǎn)本身帶著米香,再裹上甜甜的桂花醬,
芳香四溢,軟軟糯糯,咬上一口,
十分細(xì)膩,好吃到停不下來。
桂花酒
秋天人們愛食桂花,品嘗桂花甜點(diǎn)的同時(shí),
又怎么能少得了桂花酒的陪伴呢?
說起桂花酒,不得不提的便是王四桂花酒,
其釀造技藝已被列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
王四桂花酒色淡清冽、口感溫柔、香甜醇厚、清香四溢。
小酌一口,前調(diào)是桂花的清香,
后調(diào)又有酒的濃烈,
這個(gè)秋日,一起來感受微醺的美好吧。
桂花拿鐵
秋日的不時(shí)不食,對(duì)于趕時(shí)髦的小年輕來講,
一定不會(huì)錯(cuò)過的正是一杯桂花拿鐵。
山野、看山等網(wǎng)紅咖啡店都推出了這個(gè)應(yīng)季單品,
有的店家還會(huì)在面上撒上一層干桂花,
隨著咖啡的熱氣蒸騰,干桂花清香四溢。
馥郁的干桂香氣,
甜蜜的桂花糖漿與香醇濃郁的咖啡碰撞出的美味,喝上一口,
整個(gè)秋天的味道都被熱乎乎地存放在味蕾中了。
其實(shí)虞城的桂花美食當(dāng)然不止這些,吃貨們?cè)缇透黠@神通,
將桂花揉進(jìn)糕點(diǎn)里,釀入酒中,烹入菜里了:
桂花糖藕、桂花栗子羹、桂花拖餅、桂花芋艿等
可都是虞城吃貨們的桌上常客。
吃過這些,才算沒有辜負(fù)了這個(gè)飄香的秋日呀!
03
金桂銀桂丹桂,花開萬點(diǎn)黃
/ 桂花知識(shí)科普
金桂
金桂的花朵顏色偏向金黃色,
樹葉顏色偏向深綠色,香味有濃有淡。
金秋時(shí)節(jié)能持續(xù)花開二到三波。
銀桂
銀桂的顏色偏向白色或者帶一點(diǎn)點(diǎn)的黃色。
香味最濃郁的多是金銀桂,
混合了紫羅蘭酮與芳樟醇等香味物質(zhì)的桂花香,甜而不膩。
丹桂
丹桂與金桂、銀桂的區(qū)別比較大。
顏色特別紅,大多數(shù)是狀元紅和朱砂這兩個(gè)品種。
在賞桂時(shí),如果發(fā)現(xiàn)顏色最艷的,那一定是丹桂。
桂花的花期并不長(zhǎng),從初開到掉落,
大概只有一周左右,如需制作桂花美食,
須趁落雨前采摘哦~
擬稿人 | 陳夢(mèng)娜、范之倩
審核 | 朱敏敏、徐紅艷
發(fā)布人 | 金鈴
文字、排版 | 金鈴
圖片 | 2011大漠孤夜、溫炳靈、楓紅葉落999、半緣君Yuan、光點(diǎn)、大眾點(diǎn)評(píng)