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春茶
2025
WAITING FOR YOU
新茶灼灼 飲盡春天
@ 2025
春風(fēng)拂檻,新綠正濃
又到了一年一度的尋春品茗時
今天
虞山春茶正式開采啦!
云霧凝翠處
優(yōu)美的自然好風(fēng)光
孕育出品質(zhì)卓越的虞山綠茶
片片鮮葉都飽含著天地靈氣
茶田里
一垅垅茶樹整齊排列
嫩綠的茶芽才怯生生地睜開惺忪睡眼
茶農(nóng)早已背著竹簍在晨露中勞作
此刻的春意
是清新的茶調(diào)香氛
“一芽一葉”是虞山綠茶最標準的品相
經(jīng)驗豐富的茶農(nóng)
能在叢叢葉間精確鎖定
單憑捻、摘、置這短短幾個動作
半天下來
就讓20公斤的鮮葉嫩芽
盡入筐中
虞山綠茶,歷史悠久
底蘊深厚
早在清光緒三十年(1904年)《常昭合志》中已有記載:
“茶,綠色,虞山間有之,名本山茶”
此后經(jīng)過數(shù)百年的積淀
形成了獨特的制茶工藝和品茶習(xí)俗
2011年,虞山綠茶制作技藝
被列入蘇州市第五批
市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄
2024年,虞山綠茶有限公司
入選第三批江蘇老字號名錄
采茶宜早不宜遲
制茶,更是一場與時間的博弈
摘下來的鮮葉
須爭分奪秒
投入殺青、揉捻、提香烘干等
一系列流程
以茶農(nóng)匠心為每一片葉賦予靈魂
取一撮新茶
投入熱騰騰的山泉水中
茶葉如同舞動的精靈慢慢舒展
茶湯漸漸染上清澈的綠色
杯盞中
依稀可見浮沉著的虞山歲月
輕啜一口,清潤甘爽
便仿佛穿過了無數(shù)個四季輪回
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春茶嘗鮮正當時
不妨來度假區(qū)
尋一處清幽地
品一盞明前綠茶
◎興福
◎劍門
今年的春茶采摘高峰期
預(yù)計將持續(xù)到4月下旬
此外,綠茶公司
還開展了虞山茶文化體驗活動和研學(xué)活動
等你來參加
快接過你的第一杯新茶
即刻開啟春日茶旅吧!